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新疆石河子美食之一牛肉丸子汤

时间:2024-12-15 10:32:35

牛汤客牛肉丸子汤店位于新疆石河子20号小区老汽车站门面房。这家店算得上石河子老字号牛肉汤丸子店。

虽然现在客运站已搬到石河子北泉镇华泰路上了,没有了从前熙熙攘攘的人群,也没有从前那么热闹。但这家店始终没有搬走,生意是照样非常火爆

牛汤客牛肉丸子汤店,一直坚持牛肉多、丸子多、汤色清亮、味道鲜美的特点, 吸引着全疆各地游客和本地老顾客的光临。到了饭点,常常座无虚席。我在这家店已经吃了20多年的牛肉丸子汤。

这家店的油踏子也非常好吃,一碗25元的牛肉丸子汤,赠送四个油塔子,三、四小块油香,一小碟酸菜。油塔子、油香是回族人的传统经典小吃,是属于那种百吃不厌的面点。

对于喜欢吃肉肉的美食爱好者,这家店的牛骨头和牛排是最值得吃的东西。价格并不很高,味道还特别的攒劲。中份牛骨头45元,中份的牛排80元。饭量特别大的恐怕也吃不完这里边的一份。啃着牛骨头和牛排,喝着丸子汤,吃着油塔子,那个美妙的感觉啊就直接上了天。