一般来说，蒸鲍鱼的时间在5到10分钟之间。以下是关于蒸鲍鱼的详细说明：
1. 鲍鱼的大小：较小的鲍鱼通常需要更短的时间来蒸煮，而较大的鲍鱼则需要更长的时间。一般来说，鲍鱼的大小可以分为几个等级，如小号、中号和大号。根据鲍鱼的大小选择适当的蒸煮时间是非常重要的。
2. 蒸煮的方法：例如，使用传统蒸锅蒸煮鲍鱼可能需要更长的时间，而使用电饭煲蒸煮可能会更快一些。蒸煮鲍鱼时，需要根据所使用的蒸煮方法进行适当的调整。
3. 鲍鱼的鲜度：新鲜的鲍鱼通常需要更短的时间来蒸煮，而保存较长时间的鲍鱼可能需要更长的时间。
4. 口感的偏好：一般来说，蒸煮时间较短的鲍鱼更嫩滑，而蒸煮时间较长的鲍鱼则更有嚼劲。因此，根据个人的口感偏好，可以适当调整蒸煮时间，以达到理想的口感。
建议参考以上因素，并根据实际情况进行适当的调整，以确保蒸煮出口感鲜美的鲍鱼。